Каша пшенная с творогом

1 стакан пшена
1 стакан творога
2,5 стакана воды
50 г сливочного масла
сахар
соль по вкусу

В кипящую подсоленную воду всыпать перебранное и тщательно промытое пшено и варить до полу готовности.
Добавить сливочное масло, творог, сахар, все перемешать и продолжать варить до готовности пшена.
К каше подать молоко, простоквашу или кефир.