Тушеная рыба
1 кг рыбы
500 г молока
3 луковицы
20 г сливочного масла
1-2 лавровых листа
черный молотый перец
соль по вкусу
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и нарезать на куски.
Сложить их в посуду, добавить очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец, соль. Залить все молоком, сверху положить сливочное масло и тушить в течение 20-30 мин на слабом огне.
500 г молока
3 луковицы
20 г сливочного масла
1-2 лавровых листа
черный молотый перец
соль по вкусу
Рыбу почистить, выпотрошить, промыть и нарезать на куски.
Сложить их в посуду, добавить очищенный, вымытый и мелко нарезанный лук, лавровый лист, перец, соль. Залить все молоком, сверху положить сливочное масло и тушить в течение 20-30 мин на слабом огне.
